フランスのパティスリー「NANAN」作家由希子氏とのコラボレーション　ショコラ×フランボワーズが重なり合うバレンタインスイーツと、ショコラ×ほうじ茶のドリンク（2024/1/6～）

 

 

 

＜商品特徴＞

■ ショコラ・フランボワーズパフェ

ほろ苦いチョコレートムースに甘酸っぱいフランボワーズジャムをたっぷり。

フランスで愛されるチョコレートとフランボワーズの組み合わせを、バレンタインのパフェに取り入れました。

サクサクのフレーク、しっとりチョコスポンジ、なめらかなソフトクリームに、さっぱりしたフランボワーズ・シャーベットとバニラアイス、口どけの良いハートのサブレ……。

甘みと酸味、ほろ苦さ、そして様々な食感を一つのパフェに詰め込んでいます。

バレンタインならではの、とろけるように絶妙な味のハーモニーを、最後の一口までお楽しみください。

  

■ ほうじ茶ショコラ・ショー

寒い季節にフランスで愛されるショコラ・ショーは、ほっと身体を温めてくれる飲みもの。

バレンタイン限定の＜ほうじ茶ショコラ・ショー＞は、フランスと日本、チョコレートとほうじ茶の、二つの文化を調和させた斬新なショコラ・ショーに仕上げました。

トップには泡のように軽いクリームと、バレンタインの気分を弾ませるハートのサブレ。

濃厚なカカオの風味とほうじ茶の香りがマッチした味わいで、 心温まるひと時をお楽しみください。

※ HOT・Mサイズのみ

 

 

＜商品概要＞

ショコラ・フランボワーズパフェ  ¥1,600（税込）

ほうじ茶ショコラ・ショー  ¥750（税込）

販売期間：2024年1月6日～2月14日

 

 

＜作家由紀子氏について＞

作家由希子　Yukiko Sakka

1982年東京生まれ。

2003年、短大を卒業後、渡仏。

FERRANDI製菓学校で受講し、ライセンスを習得。

その後、プラザ・アテネ、ジェラール・ミュロ、ピエール・ガニェールなどの数々の店舗、レストランで経験を積み、2015年冬、かつての同僚と共に自身の店「NANAN」を開店。 

 

 

  

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