少しずつ春の気配が近づいてきましたね。

桜の開花はまだまだですが、桜をモチーフにした商品が、町のあちこちを彩っています。

nana's green tea 2025年の桜シーズン商品は、桜×抹茶×ヨーグルトの新感覚桜スイーツ。

 

 

桜の花の愛らしい、軽やかな雰囲気を詰め込んだ＜桜と抹茶のヨーグルトパフェ＞は、桜も抹茶も同時に楽しめるnana's green teaならではの春パフェ。

桜味、という言葉から想像する甘い味わいを、もっと軽やかに楽しんでいただきたい！　という思いから、桜×抹茶×ヨーグルトの組み合わせを取り入れました。

 

 

パフェのトップに乗っているのは、桜の花の塩漬け、ヨーグルトクリーム、さくらあんとさくらアイス、もちもちの白玉、抹茶ガトーショコラ。

まずひとくち目から、桜のふんわりとした香りが春を運んでくるようですね。

 

ここでヨーグルトクリームがトッピングされているのが、最初のポイント！

桜あんの甘さに、ヨーグルトの酸味が合わさり、パフェの食べ始めから食べ終わりまで、さっぱりとした食べ心地が続きます。

ヨーグルトを使用した商品は、nana's green teaでは初めてなんですよ。

 

 

食べすすめて、パフェのボトムに入っているのは、玄米フレーク、ソフトクリームの下に、抹茶ゼリー、ヨーグルトクリーム。

桜あんやヨーグルトクリームの甘み・酸味の中で、抹茶ゼリーのほろ苦い抹茶の風味が、きゅっとパフェを引き締めます。

 

トッピングの抹茶ガトーショコラを食べるタイミングはお好みによりますが、パフェを食べ進めながら少しずつ崩して味わうと、甘み×酸味×ほろ苦さがほどよく合わさり、いろいろな味わいを目いっぱい楽しむことができます。

 

そして、パフェの一番下に入っているのは、桜の花びらがたくさん舞う、透き通ったジュレ。

これは、パフェを開発した部員の、ちょっとした注目ポイントなのだそう。

 

ほんのり桜が香るジュレの中に、桜の花びらが浮かび、見た目も華やか。

透け感のあるジュレが、軽やかに春らしくパフェを締めくくります。

 

 

 

桜ドリンクは、＜桜と抹茶の春色ラッシー＞。

nana's green teaでのラッシーの販売は初めての試みです！

甘い桜ラテとは趣が異なり、爽やかなヨーグルトの酸味で、桜の風味をより軽やかに味わうことができます。

甘いものが苦手な方にも、ぜひお試しいただきたいドリンクに仕上がりました。

 

 

ドリンクの中に入っている抹茶ゼリーは、nana's green tea オリジナル抹茶で作っています。

爽やかな桜ラッシーといっしょに味わうと、抹茶の奥深い風味が香り、ドリンクの中での良いアクセントに。

抹茶ゼリーは、つるんとした食感も楽しく、一杯を通して飲んだ時の満足感もとびきりです。

 

 

飲み心地がさっぱりしているので、お食事と合わせるのもおすすめ。

暖かくなってきたら、テイクアウトでお散歩のおともに味わうのも良いですね。

 

 

 

桜が咲くまでもう少し！

春のはじまりを、ぜひnana's green teaからお楽しみください。

 

 

 

【nana’s sakura matcha】

桜と抹茶のヨーグルトパフェ ¥1,350（税込）

桜と抹茶の春色ラッシー M¥650 L¥750（税込）

販売期間：2025年2月15日 ～ 

※なくなり次第終了